Pannbiffar med potatis och löksås

Som tack för inspirationen från pappa följer ett kort recept på pannbiffar med potatis och löksås.

Ingredienser

• potatis
• 1 paket blandfärs
• 1 ägg
• ströbröd
• 1 gul lök
• 1 paket grädde
• lite vetemjöl
  
• salt och peppar
• valfria tillbehör: ärtor och skivad saltgurka

Metod

1. Koka upp vatten och lägg i potatis
2. Blanda blandfärs, ägg, ströbröd och kryddor i en skål och forma sedan biffar
3. Hacka den gula löken
4. Börja steka biffarna i en stekpanna
5. Stek löken i en annan stekpanna, i med lite vetemjöl och grädde, låt det koka ihop, krydda
6. Eventuellt värm ärtor i micron samt skiva saltgurkan
7. Servera och ät

Resultat


Slutsats och diskussion
Det här är en lätt maträtt att tillaga. Man hinner göra allting på tiden det tar att koka potatisen. Den är också mycket godare än den vanliga tråkiga studentmaten som vissa studenter är vana vid.